Автор Тема: Кулинарные рецепты на любой вкус  (Прочитано 3032 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн LidiyaS

  • Завсегдатай
  • **
  • Сообщений: 145
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #30 : 23 Июнь 2018, 11:29 »
А я люблю простые блюда, хотя есть блюда которые нужно готовить долго но оно того стоит)))

Оффлайн Rio

  • Абориген
  • ****
  • Сообщений: 221
  • Плюшки: 119
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #31 : 03 Июль 2018, 19:00 »
Лимонное желе:

размешать в кастрюле три стакана воды, один стакан сахару и вскипятить. В горячий сироп положить цедру одного плода, 25 граммов предварительно замоченного желатина. Сироп при постоянном помешивании вновь довести до кипения. Добавить сок одного лимона, процедить, охладить и разлить в формы.

Также приготавливается желе из других цитрусовых, но в сок более сладких плодов добавляется меньше сахара. Можно в формочки вылить половину сиропа, дать ему слегка загустеть, выложить кусочки любых свежих или консервированных фруктов и долить сироп - получится десерт с фруктами, простые Лимонное желе:

размешать в кастрюле три стакана воды, один стакан сахару и вскипятить. В горячий сироп положить цедру одного плода, 25 граммов предварительно замоченного желатина. Сироп при постоянном помешивании вновь довести до кипения. Добавить сок одного лимона, процедить, охладить и разлить в формы.

Также приготавливается желе из других цитрусовых, но в сок более сладких плодов добавляется меньше сахара. Можно в формочки вылить половину сиропа, дать ему слегка загустеть, выложить кусочки любых свежих или консервированных фруктов и долить сироп - получится десерт с фруктамиЛимонное желе:

размешать в кастрюле три стакана воды, один стакан сахару и вскипятить. В горячий сироп положить цедру одного плода, 25 граммов предварительно замоченного желатина. Сироп при постоянном помешивании вновь довести до кипения. Добавить сок одного лимона, процедить, охладить и разлить в формы.

Также приготавливается желе из других цитрусовых, но в сок более сладких плодов добавляется меньше сахара. Можно в формочки вылить половину сиропа, дать ему слегка загустеть, выложить кусочки любых свежих или консервированных фруктов и долить сироп - получится десерт с фруктами, простые
кулинарные рецепты с фотографиями.


Оффлайн Rio

  • Абориген
  • ****
  • Сообщений: 221
  • Плюшки: 119
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #32 : 07 Июль 2018, 14:49 »
Вкусная тема перекуса - гренки рецепт.
Закусочные гренки к завтраку

Гренки с яйцом, молоком и черным перцем.
Продукты
(на 2 порции)
Хлеб белый - 5 ломтиков
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло сливочное или растительное для жарения - сколько уйдет

Как приготовить гренки:

Чтобы приготовить гренки, возьмем белый хлеб (лучше батон), яйца, молоко, соль, перец и сливочное масло.
Яйца взбиваем вилкой, добавляем соль, молотый перец, молоко. Тщательно перемешиваем.
На сковороде растапливаем часть сливочного масла. Можно и растительное, но на сливочном гренки получаются ароматнее.
Для сковороды, в которую помещаются два кусочка хлеба, я для каждой порции растапливала 5 г масла.
Ломтики хлеба обмакиваем в яйцо с молоком, оставляем их там на полминуты. Затем обжариваем гренки на среднем огне до золотисто-карамельного цвета (2-3 минуты).
Переворачиваем гренки и обжариваем с другой стороны. В это время в яйцо с молоком кладем следующую порцию.
Двух яиц с молоком мне как раз хватило, чтобы обжарить 5 гренок.

Приятного аппетита!

Оффлайн PandochkA

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 97
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #33 : 08 Июль 2018, 21:57 »
А я в последнее время подсела на рецепты Шпака) Кто есть в инстаграме советую заглянуть к нему на страницу)

Оффлайн Кумачов

  • Завсегдатай
  • **
  • Сообщений: 100
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #34 : 12 Июль 2018, 12:07 »
Любите готовить, тогда вам надо бы узнать про про рукав для запекания торговой марки "Appetito" . Это отличное качество и не смотря на столь разумную цену. Не буду вдаваться в детали, вы сами в интернете можете узнать по больше о данном товаре.

Оффлайн Rio

  • Абориген
  • ****
  • Сообщений: 221
  • Плюшки: 119
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #35 : 22 Декабрь 2018, 15:14 »
Собираем кулинарные рецепты с фотографиями.
Шампиньоны "Хочу ещё!"

Вкуснейшая закуска за 5 минут... Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости...
Продукты
Шампиньоны
Соль
Мука
Масло подсолнечное (дла жарки)

Все очень просто!
Шампиньоны режу, солю.
Обваливаю нарезанные шампиньоны в муке и жарю их на подсолнечном масле.
Подаю жареные грибы со сметанным соусом.
Шампиньоны "Хочу еще!" - это очень вкусно!

Оффлайн Rio

  • Абориген
  • ****
  • Сообщений: 221
  • Плюшки: 119
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #36 : 08 Январь 2019, 14:42 »
Могу предложить ужин на 14 февраля рецепты.
Десерт из творога, хурмы и чернослива

Рецепт десерта из творога, хурмы и чернослива. Все ингредиенты можно запросто смешать, но если планируете приготовить не только вкусный, полезный, но и красивый десерт, - выкладывайте творог, хурму и чернослив слоями в прозрачных емкостях.
Продукты
(на 2 порции)
Творог - 250 г
Хурма - 1 шт.
Чернослив - 100 г
Корица молотая - 1 щепотка
Мед или сахар - по вкусу

Для десерта из творога, хурмы и чернослива возьмем продукты по списку.
Как приготовить десерт из творога, хурмы и чернослива:

Свежий и не сухой творог продавливаем через мелкое сито.
Перемешиваем с медом или сахаром.
Спелую хурму моем, вытираем насухо и режем короткими брусочками.
Предварительно вымыв и просушив, разрезаем небольшими фрагментами чернослив. Все! Осталось собрать десерт в креманках или бокалах.
Чередуя, наполняем сладким творогом, кусочками хурмы и чернослива.
Сверху посыпаем молотой корицей.
Подаем домашний десерт из творога, хурмы и чернослива к столу сразу или, по желанию, охлаждаем час-полтора. Приятного аппетита!

Салат с креветками и авокадо

Очень простой и в то же время изысканный салат из авокадо, лука и креветок. Лёгкий салатик может стать прекрасным дополнением к бокалу сухого вина во время романтического ужина.
Продукты
(на 2 порции)
Креветки - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Лук-порей или лук репчатый красный - 60 г
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Травы прованские сухие (по желанию) - по вкусу
Базилик свежий или другая зелень (для украшения) - по вкусу

Подготовьте все ингредиенты салата. Авокадо выберите мягкий, спелый. Креветки можно использовать как вареные, так и сырые. Замороженные креветки разморозьте.
Как приготовить салат с креветками и авокадо:

Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиками.
Размороженные вареные креветки очистите (хвостики можно оставить). (Сырые креветки очистите от панциря и обжарьте на сковороде 1-2 минуты.)

Лук-порей нарежьте тонкими кольцами (перед нарезанием порея убедитесь, что между его слоями нет песка). (Если вы используете красный лук, нарежьте его мелким кубиком.)
Для заправки салата смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый перец. При желании можно добавить щепотку сухих прованских трав.
Соедините ингредиенты салата в миске, добавьте приготовленную заправку.
Выложите салат с авокадо и креветками в порционные тарелки и украсьте свежей зеленью, например листьями базилика.
Перед подачей салат с креветками и авокадо охладите.
Приятного аппетита!

Оффлайн Dekruks

  • Завсегдатай
  • **
  • Сообщений: 119
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #37 : 06 Февраль 2019, 11:46 »
А я люблю простые блюда, хотя есть блюда которые нужно готовить долго но оно того стоит)))
Мои блюда ну очень уж простые это макароны и картошка, что-то не умею я дружить со сковородками  :dntknw:. Но сейчас это и не проблема, при таком разнообразии магазинов, ресторанов и доставок еды, голодным не останешься. Вон вчера заказали шикарный шашлык https://myastoriya.com.ua/gotovaya-produktsiya/gril-menyu/myaso-na-grile/shashlyk-iz-svinogo-osheyka1.html сделали огромную тарелку салата и наелись от пуза  :chin:

Оффлайн Mallanatt

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 52
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Кулинарные рецепты на любой вкус
« Ответ #38 : 07 Февраль 2019, 10:48 »
Очень люблю готовить. Но особенно обожаю очень вкусные, но не замысловатые  рецепты. Сейчас мне готовить стало гораздо проще, потому что у меня появилась помощница - мультипечь. Думаю многим стало интересно что за вещь, так что узнай больше тут. Теперь я не провожу на кухне массу времени.

 

bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100 Arts.In.UA