Автор Тема: Холодильное оборудование  (Прочитано 299 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн munya

  • Новичок
  • Сообщений: 5
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Холодильное оборудование
« : 09 Сентябрь 2017, 20:02 »
Всем привет!Подскажите какие критерии стоит учесть при выборе холодильника в столовую?Заранее спасибо!

Оффлайн Vetochka

  • Гражданин
  • *
  • Сообщений: 313
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Холодильное оборудование
« Ответ #1 : 10 Сентябрь 2017, 19:23 »
Привет!Я думаю холодильник нужно выбирать так будто для себя.Что хорошо охлаждал(отравления вам незачем),чтоб вместительность была хорошая,энергосберегающий конечно же,ну и чтоб цена не кусалась!Ну,как-то так наверное!)))

Оффлайн Miraslav1314

  • Абориген
  • ****
  • Сообщений: 231
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Холодильное оборудование
« Ответ #2 : 11 Сентябрь 2017, 22:03 »
Конечно же,я полностью согласна с автором выше - такие вещи лучше спрашивать у профессионала!Но,что делать если совсем нет на это времени?!Я тоже очень занятой человек и ездить по магазинам за консультациями нет ни времени,ни желания!Поэтому я всё делаю онлайн(кстти и посоветоваться с профессионалам так тоже можно).Так вот заказали мы себе в столовую витрины пристенные https://iholod.com.ua/pristennye-gorki.html и перед самой покупкой я получила от консультанта настолько развернутые рекомендации по поводу холодильного оборудования,что сомнений уже не оставалось - будет брать!Еще и доставили нам её прямо в помещение столовой!Удачи вам с покупкой!!!

Оффлайн pushkina377

  • Завсегдатай
  • **
  • Сообщений: 146
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Холодильное оборудование
« Ответ #3 : 14 Июнь 2018, 18:51 »
Вообще лучше бы раньше этим заниматься - лето на носу)
А так, по теме - посмотрите на https://aph.in.ua/ предложения, там обычно вполне сносные товары за адекватные цены предлагают. И да, неужели у вас нет знакомых в этом деле?)
Всегда ваша:)

Оффлайн Дорпи

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 64
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Холодильное оборудование
« Ответ #4 : 23 Октябрь 2018, 15:01 »
В столовую точно не один холодильник нужен, а целый комплект разных. Лучше всего спросить совета у специалистов или найти в инете перечень оборудования, необходимого для столовой.

Оффлайн Кролик

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 88
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Холодильное оборудование
« Ответ #5 : 23 Октябрь 2018, 18:36 »
Главный критерий при выборе холодильного оборудования - это температурный режим и назначение оборудования. Для столовой это может быть и холодильник для хранения мясных продуктов, и холодильник для нарезки, и холодильная витрина, и охладитель для напитков.

Оффлайн Shrema

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 64
  • Плюшки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Холодильное оборудование
« Ответ #6 : 24 Октябрь 2018, 12:25 »
В столовую точно не один холодильник нужен, а целый комплект разных ...

Конечно, нужны и морозильные камеры, и холодильники промышленные, и холодильные витрины, но ... если столовая по размерам может вместить всё это оборудование. Чаще всего стараются максимально освободить площадь для другого оборудования (теплового, электромеханического) и выбирают для установки универсальные холодильные шкафы или комбинированные холодильно-морозильные (большой ассортимент именно такого оборудования видела в компании Систем 4 Груп). Такое комплексное оборудование более компактно размещается в помещениях столовой и позволяет освободить место для, например, холодильных столов.

 

bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100 Arts.In.UA